大闸蟹以其肉质鲜活、膏黄丰润而备受怜爱，而清蒸则是最能保留其原汁原味的作念法。底下共享一份浅显又厚味的清蒸大闸蟹作念法。

领先，选购极新的大闸蟹，提倡罗致活蟹，蟹壳青绿、腹部纯洁、活力强的为佳。清洗时用软毛刷将蟹身和蟹钳仔细刷净，去解雇义杂质。

接下来，准备蒸锅，信和科技有限公司加入适量净水， 天津科林物业发展有限公司放入几片姜片和极少料酒， 锦泰二手车贸易服务有限公司以去腥增香。水开后，重庆海信空调维修中心将大闸蟹腹部进取放入蒸盘，这么不错能干蟹黄流失。盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。

蒸好后，取出大闸蟹，稍稍冷却后即可食用。搭配姜醋汁，更能擢升仪态。吃的时代不错用小锤敲开蟹壳，品味鲜好意思的蟹肉和浓郁的蟹黄。

清蒸大闸蟹不仅保留了蟹的原味，也最猛流程地锁住了养分。在秋季享用这谈好意思食，既粗莽味蕾，又滋养体魄。掌抓好火候和调料重庆海信空调维修中心，就能爽朗作念出全部合法的鲜好意思好菜。